好吃下饭的茄子煲
2020-04-12 06:58:04    3    0    0
zhangjb

1、茄子切块加盐腌10分钟

 

2、准备调料:1:蒜末;2:白糖1勺;3:生抽1勺;4:老抽1勺;5:蚝油1勺;6:小米辣适量;7:淀粉水

 

3、上述调料放入碗中调拌均匀。

 

 

4、茄子挤干水份加淀粉搅匀

 

 

油热下茄子炒软

 

 

倒入调好的料汁

 

 

翻炒收汁撒上葱花



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